Le rocher
Pour 4, 6 ou 8 personnes
Ganache montée au lait d'amande, confit framboise, croustillant maïs, biscuit dacquoise amande et glaçage façon magnum.
Végétal et sans gluten.
4 personnes : 26 euros.
6 personnes : 39 euros.
8 personnes : 52 euros.
Le suprême
Mousse chocolat au lait 43% (Ghana), crème brûlée vanille, croustillant praliné, biscuit façon brownie.
4 personnes : 26 euros.
6 personnes : 39 euros.
8 personnes : 52 euros.
L'éclat d'hiver
Pour 4, 6 ou 8 personnes
Dacquoise amande, mousse marron et ses éclats de marron confit, mousse vanille (Alcool).
4 personnes : 26 euros.
6 personnes : 39 euros.
8 personnes : 52 euros.